Cursos en 2010
La Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo, ya tienen proyectado los cursos 2010,
será uno al mes, exceptuando Enero y Agosto.También se realizarán cursos de corte de Jamón
itinerantes, algunos en fin de semana según solicitudes.
Existe un proyecto para realizar cursos de corte juveniles para todos los colegios nacionales.
Será la primer academia que enseñe a jóvenes la cultura del jamón Ibérico.
El precio para este año 2010 quedó establecido en 400 € por alumno y curso, en el cual se
cortarán 3 jamones por alumno, incluyendo seguro y curso de preparación de herramienta.
Inscripciones en horarios de oficina en los teléfonos 618 73 33 93 y 923 58 00 20.


