Cursos de corte de Jamón 2012Ya están establecidas las fechas para los Cursos de Corte de Jamón en la Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo 2012. Todos los primeros lunes de cada mes exceptuando el mes de Agosto. Si por alguna razón se tuviera que modificar alguna fecha se comunicaría con el tiempo suficiente a los inscritos.
No ha habido modificaciónes en la duración, contenido y precio con respecto al año anterior, contando con los mismos maestros cortadores Florencio Sanchidrián y Chus Merino. Podéis consultar el temario y fotos de ediciones anteriores. Los cursos pueden ser bonificados, si son para empleados y lo solicita su empresa, entregando la documentación necesaria, en el tiempo especificado. Para todas la reservas de plaza, se utilizará nuestra oficina, en la calle Santa María, 1, de Guijuelo, o por teléfono 923 580 020. Ninguna reserva tendrá validez, si antes no se ha realizado el pago de la misma. Todavía tenemos pendiente el acuerdo con Andrecag, esperamos poder anunciarlo próximamente. CURSOS 2012
El próximo AÑO 2012, la Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo, formalizará un convenio con ADRECAG. Se tratara´de que los cursos de corte en Guijuelo sean subvencionados por la Comunidad Europea. Los cursos comenzaran en el mes de marzo 2012. Ponerse en contacto para reservas con nuestras oficinas 923 58 0020. Solo se realizará el curso si hay un mínimo de 10 alumnos. Máximo alumnos por clase, 15. Los alumnos disponen de alojamiento opcional en el Hotel Torres u Hotel Entredos. El alojamiento no está incluido en el precio del curso.
Curso Noviembre 2011El próximo curso de la Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo, será en DICIEMBRE 2011, concretamente los dias 12, 13 y 14. Fechas: 12, 13 y 14 de Diciembre 2011 Ponerse en contacto para reservas con nuestras oficinas 923 58 0020. Solo se realizará el curso si hay un mínimo de 10 alumnos. Máximo alumnos por clase, 15. Se debe realizar el ingreso antes del 5 Diciembre. Nada seá válido sin el ingreso Los alumnos disponen de alojamiento opcional en el Hotel Torres u Hotel Entredos. El alojamiento no está incluido en el precio del curso. La Academia Ofical de Cortadores de Jamon de Guijuelo Colaborará Por LorcaLa Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo, colaborará por los danmificados en el terremoto de Lorca, madando a varios de sus alumnos con sus Maestros cortadores Florencio Sanchidrián y Chus Merino al frente, para la cena benéfica que se rcelebrará el diá 20 de Junio en Madrid. Tambien se han conseguido 10 jamones de Guijuelo y otras comarcas para su degustación. 618 73 33 93 Asesoria Ezequiel.
Cursos 2011
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Ya teneis disponibles en nuestro calendario las fechas para el curso de corte de Jamón en los meses de Noviembre y Diciembre.